Weihnachten ist die Zeit des gemütlichen Beisammenseins und des Schlemmens. Dann kann es schon mal passieren, dass vom köstlichen Weihnachtsschinken ein Rest übrigbleibt. Zum Wegwerfen ist er viel zu schade und man fragt sich, was man daraus noch kochen könnte. Auch aus kleinen Resten lassen sich noch schmackhafte Gerichte zubereiten.