Deftiges Winteressen aus Karelien
Wenn es draußen regnet oder Schneit und das Quecksilber unter die Nullmarke zu fallen droht, hat man Lust auf eine schöne deftige Mahlzeit, die einen von innen wärmt. Dafür bieten sich im Ofen gegarte Fleischgerichte an, die zwar etwas länger brauchen, dafür aber sehr leicht zuzubereiten sind und fast von alleine fertig werden. Der Karelische […]
