Einträge von Marianne

Bei der sozialen Mobilität sind die Nordischen Länder vorne

Wenn es um soziale Aufstiegschancen geht, sind alle Nordischen Länder bestens aufgestellt. Das ist das Ergebnis einer Studie, die das World Economic Forum (WEF) vor Beginn seiner Jahrestagung in Davos vorstellte. Unter der sozialen Mobilität versteht man die Veränderung der persönlichen Verhältnisse einer Person entweder nach oben oder nach unten im Verhältnis zu denen der […]

Gemeinsam sind wir stark!

Auf einem riesigen Gemeinschaftsstand auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin zeigen die finnischen Lebensmittelproduzenten, was Finnland zu bieten hat. Alles wirkt einladend, authentisch und natürlich – so, wie man es von den Finnen eben kennt.

Finnische Küche: Ost trifft West

Die finnische Esskultur ist sowohl durch westliche als auch durch östliche Einflüsse geprägt. Die Wurzeln dieser Aufteilung liegen jedoch weiter zurück als die politischen Zugehörigkeiten zu Schweden und Russland, denn Finnland wurde aus beiden Richtungen besiedelt.

Reisebericht Teil 7: Vom Oulujärvi über Kuopio nach Helsinki

Es ist Abend, als wir auf dem Weg zu einem in der App ausgewiesenen Stellplatz an einem Hinweisschild zu einem Campingplatz vorbeikommen. Wir folgen ihm und landen auf dem Oulujärven Lomakylä am Oulujärvi-See. Auch hier bittet ein Schild um Anruf. Der Eigentümer heißt uns willkommen am Telefon und sagt, wir sollen uns einen Platz aussuchen, […]

Aus der Wildnis auf den Teller!

Finnland ist wieder mit einem großen Pavillon auf der Grünen Woche in Berlin dabei. Der Länderschwerpunkt auf der Messe im vergangenen Jahr zeigt enorme Wirkung: Finnische Lebensmittelexporteure haben einen Zuwachs von mehr als 30 Prozent auf dem deutschen Markt erzielt.

Hyvä Suomi! – Gut gemacht, Finnland!

Wir Finnen sind bekanntlich eher bescheiden, Selbstlob gilt als unschicklich und kommt den meisten Finnen auch nur sehr schwer über die Lippen. Anlässlich des 102. Nationalfeiertages von Finnland am 6. Dezember 2019 hat sich das finnische Statistikamt deshalb auf die Suche gemacht, um herauszufinden, in welchen Bereichen Finnland von außen betrachtet besonders erfolgreich gewesen ist […]

Reisebericht Teil 6: Über Kittilä und Tornio zum Oulujärvi

Kurz bevor wir die unbefestigte Straße, die uns vom Lemmenjoki Nationalpark nach Süden führt, hinter uns lassen, sehen wir einen PkW am Straßenrand, ein Mann steht daneben. Ein Warndreieck ist nicht zu sehen. Wir überlegen, ob er eine Panne hat und fahren ganz langsam, um zu sehen, ob er sich zu uns dreht. Das tut […]

Hospital für Nerds – Startup-Campus Maria 01 in Helsinki

„Not a hospital“ steht auf dem Schild über dem Eingang des Gebäudes im Helsinkier Stadtteil Kamppi. Das ist allerdings ein wichtiger Hinweis, denn genau in jenem Gebäudekomplex befand sich mehr als 100 Jahre das Krankenhaus Maria. Das Krankenhaus wurde 2014 geschlossen und die Stadt Helsinki musste schnell eine neue Verwendung für die leerstehenden  Räume finden.

Versuchungen nach Weihnachten

Weihnachten ist die Zeit der Gemütlichkeit und des Schlemmens. Da kann es schon mal passieren, dass man zu viele Vorräte einkauft oder vom köstlichen Weihnachtsschinken ein Rest übrigbleibt. Zum Wegwerfen ist er viel zu schade und man fragt sich, was man daraus noch kochen könnte. Auch aus kleinen Resten lassen sich noch schmackhafte Gerichte zubereiten, […]