Raparperipiirakka – der Frühlingstraum aller Naschkatzen
Der Rhabarber gehört zu den Frühstartern der Erntezeit sowohl in Deutschland als auch in Finnland. Die Pflanzen sind winterfest und wachsen bis hoch zum Polarkreis. Wenn die ersten saftigen, roten Stängel im Frühling und Frühsommer aus dem Boden sprießen, ist die perfekte Zeit für einen köstlichen Rhabarberkuchen.
